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Das
wichtigste Grundnahrungsmittel in Hawai'i war poi, ein Brei aus
gekochtem und anschließend gestampftem Taro oder kalo (Colocasia
esculenta). Zur Zubereitung nutzte man ein großes Stampfbrett, auf dem
die Taroknollen mit steinernen Stößeln zerstoßen und zerrieben wurden.
[UM]
Datenpartner
Linden-Museum Stuttgart Staatliches Museum für Völkerkunde
Das Objekt
ist Teil einer Sammlung, die das Linden-Museum im Jahre 1913 vom
Königlichen Naturalienkabinett in Stuttgart erhielt. Augustin Krämer,
der von 1911 bis 1915 erster Direktor des Linden-Museums war, erwarb es
bei seinem Aufenthalt in Hawai'i im Jahre 1897. Hawai'i und die
Gilbertinseln (Kiribati) waren Zwischenstationen auf seiner Reise von
Südamerika nach Sāmoa (1897-1899). Die genauen Erwerbungsumstände sind
aktuell noch nicht bekannt. [UM]
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