Das Instrument stammt aus der Gegend von Villefranche-de-Rouergue im Dept. Aveyron in Midi-Pyrénées. Der sehr schlanke zweiteilige Korpus ist aus lackiertem Buchs gefertigt. Er besitzt sieben frontale Tonlöcher, das unterste ist zur besseren Bedienung seitlich versetzt. Das obere Viertel des Trichters weist drei Schalllöcher auf; in einem steckt ein Stöpsel aus Horn, der hier - nicht wie bei der Schalmei - zur Sicherung des Rohrträgers, sondern zur Feinabstimmung dient. Im unteren Drittel der Oboe befindet sich ein größeres Stimmloch. Ein geflochtenes Band dient der Sicherung des Trichters