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Quadratisches Servierbrett bzw. Teller mit abgeschrägten Ecken und senkrecht angesetztem, kurzem Rand. Die Form ist wahrscheinlich vom japanischen Servierbrett 'o-bon' beeinflusst. Diente sowohl als Tablett zum Auftragen von Essgeräten, als auch als Teller für Speisen mit geringem Flüssigkeitsgehalt (z. B. Fleisch).