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Une courte lame de fer est fixée dans le manche en bois légèrement courbé.
est épinglée à l'intérieur. Les lames de ces couteaux proviennent du Japon ou ont été fabriquées à partir d'anciens métaux.
ustensiles en métal. Les couteaux de cette forme étaient surtout utilisés pour fabriquer des inao
(spatule de libération), mais ils étaient alors dépourvus de fourreau.
Pour ce bien de collections, il manque l’appellation dans la langue d’origine. Si vous connaissez cette appellation ou si vous avez des remarques à faire, utilisez le formulaire pour contacter l’institution qui a communiqué les données.
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